Члены Торгово-промышленной палаты Республики Карелия

"Торговый Дом Ярмарка", фирма ООО

Бриф
Компания «Торговый Дом Ярмарка» специализируется на производстве, фасованных круп, нерафинированного подсолнечного масла, ингредиентов для пищевой промышленности и продуктов здорового питания. Более 10 лет мы успешно работаем на рынке бакалейной продукции. Наши продукты представлены в крупнейших федеральных и региональных торговых сетях. «Торговый Дом Ярмарка» предлагает широкий ассортимент высококачественной продукции и открыта для сотрудничества.

История
Деятельность компании «Торговый Дом Ярмарка» началась в 1995 году с оптовой торговли продуктами питания. За следующие два года развития компания «Торговый Дом Ярмарка» вышла на российский рынок брэндированных круп и стала одной из первых федеральных компаний-фасовщиков. Благодаря качеству, широкому ассортименту и привлекательной упаковке, продукция «Торгового Дома Ярмарка» завоевала лояльность потребителя не только в Республике Карелия, но и практически во всех регионах России.

В 1999 году фирма «Торговый Дом Ярмарка» начала производство нерафинированного подсолнечного масла «Онего» под брэндом «Ярмарка» по инновационной в то время «технологии холодного отжима», разработанной специалистами Всероссийского научно-исследовательского института жиров (ВНИИ жиров), г. Санкт-Петербург. Для производства масла был построен и оборудован завод в г. Петрозаводске. В 2003 г., продолжая развивать направление производства подсолнечного масла, компания начала выпускать подсолнечное масло премиум класса «Постное» в эксклюзивной упаковке в виде купола Спасо-Преображенской церкви острова Кижи, уникального памятника деревянного зодчества 18 века. Церковь внесена в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО. Часть доходов от реализации масла «Постное» идет на нужды Спасо-Кижского Патриаршего подворья. Благодаря своей уникальности, масло «Постное» получило признание потребителей. Оно представлено во многих ритейлах Российской Федерации и за рубежом.

В 2001 году на производстве было запущено новое направление по выпуску ингредиентов из зерновых культур методом термопластической экструзии для пищевой промышленности: муки натуральной текстурированной и панировочных сухарей. Сегодня ингредиенты производства компании «Торговый Дом Ярмарка» используются ведущими предприятиями страны в мясоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской, пивоваренной промышленности.

В 2005 году в соответствии с тенденциями развивающегося рынка бакалеи на предприятии было налажено производство круп в варочных пакетиках «Ярмарка Отборная» и концептуальной серии круп класса премиум «Ярмарка Золотая». Серия «Ярмарка Золотая» примечательна тем, что создана на основе культуры русской кухни.

В соответствии с концепцией разработан ассортимент серии, дизайн и текстовое наполнение упаковки. Крупы соответствуют высшему уровню качества и предназначены для широкого круга потребителей.

В начале 2007 года состоялся запуск новой технологической линии по производству продуктов здорового питания «Биомарка». Это инновационная продукция компании «Торговый Дом Ярмарка», которая позиционируется как «вкусные продукты здорового питания». Зонтичный брэнд «Биомарка» объединяет в себе несколько линеек, среди которых – обогащенная природным йодом ламинарии продукция (йодированный сахар для профилактики йододефицита), серия рисов «Морской гарнир» с добавлением сушеной ламинарии (морской капусты), а также линейка сахаров в удобной, гигиеничной и практичной пластиковой упаковке.

В августе 2008 года «Торговый Дом Ярмарка» выпускает новый продукт «Хлопья Ярмарка», в сентябре ассортимент продукции существенно расширяется с выходом премиум-линейки «Ярмарка Платинум», в сентябре поступает в продажу новинка «Гарниры Ярмарка».

В настоящий момент премиальная коллекция круп и бобовых «Ярмарка Платинум» является флагманом компании и насчитывает 56 позиций. Подробная информация и ассортимент коллекции представлен в каталоге «Платинум».

О компании
Фирма «Торговый Дом Ярмарка» - современное динамично развивающееся производственное предприятие, специализирующееся на производстве фасованных круп, нерафинированного подсолнечного масла, продуктов здорового питания, ингредиентов для пищевой промышленности.

На сегодняшний день продукция компании широко известна и пользуется высоким спросом не только в России, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья. «Торговый Дом Ярмарка» представлен в крупнейших федеральных и региональных торговых сетях.

«Торговый Дом Ярмарка» гарантирует стабильный уровень качества выпускаемой продукции, контроль качества осуществляется в собственной лаборатории компании. Отлаженная система логистики и профессиональный отдел сбыта обеспечивают эффективное сотрудничество с дистрибьюторами.
С начала своего существования компания «Торговый Дом Ярмарка» выбрала инновационный путь развития, которому следует и в настоящее время. В компании активно используются собственные разработки. Изобретения, технологии и товарные знаки защищены патентами.

«Торговый Дом Ярмарка» производит продукты питания различных ценовых категорий, чтобы удовлетворить потребностям разных покупательских групп, постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции.
«Торговый Дом Ярмарка» - участник крупнейших продовольственных выставок («World Food» г. Москва, «Продэкспо» г. Москва, «Ануга» г. Кельн), различных конкурсов и дегустаций. Продукция компании завоевала признание специалистов, неоднократно отмечена дипломами и наградами престижных конкурсов в области пищевой промышленности

"Торговый Дом Ярмарка", фирма ООО
(8142) 59 22 99,
yarmarka@onego.ru
185013, г. Петрозаводск, Пряжинское шоссе 2 км.
Елупов Вячеслав Юрьевич
Производство  товаров и оптовая торговля